Sans farine et noisettes : toutes nos recettes

Name: Des recettes de gâteaux et biscuits sans farine, c'est possible !
Total time: 30 min
Cuisine: sans farine

Quiches sans pâte et polenta sont des solutions pratiques lorsqu'on est obligé de cuisiner sans farine. Photo par Vegan Feast Catering

La farine est très présente dans notre alimentation quotidienne et devoir s'en passer pour cuisiner n'est pas toujours facile ! On manque souvent d'idées surtout lorsqu'on a envie de quiches, tarTes ou gâteaux.

Pourtant il y a quand même des solutions telles que les quiches sans pâte qui ressemblent à des flans de légumes et ont l'avantage d'être plus légers. Autre idée, remplacer la pâte à tarte ou à pizza par de la polenta ou réaliser des gâteaux à la semoule.

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Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des noisettes dans nos assiettes

Sans pâte mais pas sans goût !

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Toutes les recettes de sans farine et noisettes des Gourmets

Des idées de recettes de sans farine et noisettes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Quiche sans pâte à la polenta, cime di rapa et fromages râpés

Miechambo Cuisine

Je ne sais plus où j'ai aperçu une recette de quiche sans pâte où la farine est remplacée par de la polenta, mais l'idée m'a plu ! Il a suffit d'un reste de cime di rapa d'une recette précédente que je voulais utiliser d'une manière plus originale que le plat traditionnel napolitain et voilà ! Notez que ce doit être tout aussi bon avec des brocoli, des blettes ou des épinards.

Le Succès, Crème Mousseline praliné

Stéphane Décotterd

Un petit gâteau praliné absolument sans gluten. Il s’agit d’une version simplifiée d’une célèbre pâtisserie française le Succès.

Fondant chocolat et noisette

La dinette de Nelly

Un fondant sans beurre et sans gluten.

Mendiant blanc à la noisette, baie de goji ou cranberry, pistache et perles de chocolat noir

miamponpon

Voici une recette super facile : les mendiants ! Mais connaissez-vous l'origine de ce mot "mendiant" ? Les couleurs des fruits et des noix sur le chocolat rappellent celles des robes des 4 ordres de mendiants de l’Église du Moyen-Âge

Blondie Healthy

Amelia

Etant une grande fan de brownie, j’ai voulu changer et tester le fameux blondie qui fait fureur en ce moment. Et… je n’ai pas été déçue ! Une vraie gourmandise à partager en famille. Pour tout vous dire je ne m’attendais pas trop à ça mais ce blondie possède une texture parfaite, à la fois compacte, fondante et moelleuse et un goût incomparable (dû à l’ingrédient mystère).

Cake lentilles et noisette

Une aiguille dans l potage

En cuisine avec cette belle idée de recette avec des lentilles qui apportent à ce cake du moelleux et de délicieuses saveurs. Sans farine.

Gâteau à la noisette et au chocolat

My Parisian Kitchen

Des petits gâteaux tout simples à faire, avec de la poudre de noisette, un peu de sucre et de beurre et des œufs Et du chocolat pour encore plus de gourmandise. sans farine donc sans gluten.

Gâteau chocolat noisettes

Royal Chill

Une recette de gâteau au chocolat et noisettes sans farine de blé (sans gluten) pour écouler des blancs d'oeufs.

Moelleux choco-noisette sans gluten

delf745

Un moelleux bien fondant, sans farine donc sans gluten

Gâteau au potimarron, cacao et noisettes

La cuisine de Violaine

sans beurre, sans farine, donc sans gluten, et sans chocolat, un dessert moelleux et parfumé (lien vers la recette dans la description sous la vidéo youtube)

Gâteau pavot noisettes sans farine

HappyCurio

Gâteau moelleux sans farine, au pavot et poudre de noisettes

Gâteau à la noisette

la Fourmi Elé

Vous cherchez une recette de gâteau à la noisette - la fourmi elé ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Petit four garni d'une cerise confite

miamponpon

En cuisine avec cette belle idée de recette de petit four garni d'une cerise confite ou d'une noisette, sans farine, sans beurre et avec blancs d'oeufs.

Amaretti aux noisettes et confiture de clémentine

miamponpon

Envie de Amaretti aux noisettes et confiture de clémentine ? Découvrez cette recette de sans farine et sans beurre, et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Chocolat à tartiner avec de la confiture de lait cacao et noisettes Raffolé

miamponpon

Avez-vous envie de préparer une recette de chocolat à tartiner avec de la confiture de lait cacao et noisettes raffolé ? Cuisinez en suivant cette recette de confiture de lait et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Gâteau au chocolat

Cuisiner en paix

Gâteau gourmand sans beurre ni farine.

Gaufre noisette et chocolat

La dinette de Nelly

Sans gluten. Une envie de gaufres rapides, croustillantes et gourmandes sans gluten mais pleines de gourmandise ? Cette recette à la poudre de noisette et aux pépites de chocolat séduira vos papilles. Et si en plus vous y ajoutez une touche de chantilly vanille et une petite fraise là au moment de servir là c’est le Paradis !